当今社会，是个大数据时代，人脸识别、区块链、VR、人工智能……肉眼可见，科技的发展正突飞猛进。

　　但，它们在给人们带来便捷的同时，也正悄无声息地改变着人们的生活方式。

　　清晨醒来，睁开眼睛的瞬间，第一件事情，便是与时间赛跑。

　　似乎……快!已经成为了这个时代的显著特征。

　　人们的生活节奏变得很快，货币流通的速度也变得很快，以致于这几年物价的涨跌幅度也变得很快。

　　3元钱的价值：

　　你是否有这样一种感觉?

　　钱，不值钱。

　　地上掉着一元钱，你不愿意捡起，觉得为此弯下腰，压根就不值得。

　　微信里来个红包，你反而会为抢到的一元钱而兴奋。

　　每每到手机支付时，明明是花钱如流水，你却不曾在意，仿佛那就是串跳动的数据，不如实际拿纸币来得心痛。

　　在这样的情况下，3元钱算得了什么?

　　也许，在你的眼里，3元钱算不得什么。

　　它甚至都买不到两个大肉包子。

　　何况，是身处在寸金寸土的大城市里。

　　偏偏，就有这么一座城市，一座在战争时曾燎起星星之火的英雄城里，有样美食，流转过数摆年的岁月，仍旧坚守着本份。

　　3元钱，足以让一个普通人饱腹，无论是当早餐，午餐，还是晚餐，都是个不错的选择。

　　它，就是南昌的本土美食——拌粉。

　　南昌拌粉：

　　南昌拌粉，历史悠久，做法简单，口感松散柔韧，色泽鲜艳，入口顺滑，选用优质的晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，再辅以剁椒，花生米，萝卜丁，酱油，食用油，盐，麻油，小葱等调料，拌上一拌，嗦上一口，直到整个嘴巴塞得满满的，轻轻咀嚼，味道层次分明中又透着股着和谐般的混融，瞬间在舌尖上绽放开来，这个香嘞!!!

　　当然，想要吃上这样一碗拌粉，还是建议您去小巷中多走走，那里边的一般都是老字号，味道纯正，在经济实力允许的情况下，也可以点上一盅瓦罐汤，墨鱼海带汤、蘑菇肉饼汤、排骨萝卜汤……等等，特别养胃，两者结合，简直绝美。

　　整体来说，南昌拌粉经济实惠，味美易饱，还可以自行加料，不过价格上会稍稍地往上加。

　　但是，再贵，也贵不到哪里去，因为10元左右的南昌拌粉，就已经具备有菜有肉，荤素搭配，色香味全的资格了，好点儿的老店，还能配个汤哟。

　　备注：

　　以上是依据个人口感而言，实际上南昌市里的每家拌粉店都是各具特色的，然后的话，就是在一个区域内，是有许多家拌粉店聚集在一块的，但是它们的店名可能主打招牌是瓦罐汤、盖浇饭等，里边也提供南昌拌粉，改良版的，味道也可，价格方面的话，3～7元不等，南昌拌粉普遍均价是在4元，加小料另算。

　　总而言之，来南昌，要吃正宗南昌拌粉，一句话——去老街小巷，找老一辈问问!