南昌人最熟悉的“味道”——拌粉
当今社会,是个大数据时代,人脸识别、区块链、VR、人工智能肉眼可见,科技的发展正突飞猛进。 但,它们在给人们带来便捷的同时,也正悄无声息地改变着人们的生活方式。 清晨醒...
大冰棍棍儿网友点评:
游客打卡
本来是要去老三样的,然而从中午排到晚上都没排上号,三个人把三家店都叫了号却一动不动,太凶残了
但是!打车碰巧碰到个吃货小哥,强烈鄙视我们要去老三样,说都是外地人去吃的,没有一个本地人!哈哈哈哈然后给我们激情推荐了一圈,八一广场兜一圈发现附近就有这家周真真,二话不说就来了!一碗拌粉+一碗汤似乎是标配,虽说是连锁但味道一点也不差,粉很弹,里面有标配的萝ト干花生米小咸菜,可以另加配菜,藕似乎是每家南昌菜里都有的,再加份牛肉,猪肝汤里的猪肝太滑le,加了很多姜丝祛腥,味道正好!吸溜吸溜2碗下肚!
唯一想说这家店的牛肉有点老,希望改进~
豆小洋福利格网友点评:
(个人体验,不喜勿喷)
由于另外一家店在江对面,太远了,于是来了这里
店面不大,就几张桌子
才知道,原来当地人是拿着盆过来点餐的,像极了拿着鸡蛋去摊煎饼的。看来,每个城市都有自己的特色
牛肉拌粉推荐
味道很好,和瓦罐汤在一起,是早餐标配。这家的味道浓郁,而且里面还有藕片,萝ト。不能吃辣的人,可以点微辣
肉饼汤推荐
味道浓郁,也不会很油
生煎包
小小个,有点颠覆想象了,但好在味道不错
南昌早餐标配,要来尝一尝~
zouhui316网友点评:
就在家对面非常方便。经常在这里吃。南昌牛肉炒粉有南昌地道风味。品种比较多,可选择余地多。分量充足。价格实惠。一个人二十三十块钱的消费。交通便利,在广场东路。环境不错。大家有兴趣可以去尝试。好吃不贵,南昌风味。
pns974623960网友点评:
真的超好吃,叫号取餐,速度很快,牛肉拌饭够味,早上吃碗粉碗汤很棒「套餐:嫩牛肉拌粉+猪肝汤」
给男朋友打包了一份,可能男孩子吃有点不够,他说量有点少。猪肝汤真的很鲜,美团上买个券很优惠,还是非常值得前去捧场
梨花白网友点评:
2021/03/14南昌之旅的最后一餐
在我的印象里南方的早餐里“嗦粉”是常规操作所以入乡随俗来南昌的第二天早晨决定一碗拌粉再喝个瓦罐汤
环境:周末的早晨小小的店铺却挤满了食客 堂食都需要眼其他人拼桌 此外还有很多外卖小哥来去匆匆~一间小小的粉面馆也许就是南昌人过早的生活缩影吧
「牛肉拌粉」招牌!好好吃 完胜前一天吃的万方圆家的牛肉拌粉这个粉很软糯入味牛肉大片大片的非常满足里面的炸花生萝卜干等小料也超级多!现在还在回味
「猪耳朵拌粉」相比「牛肉拌粉」要略逊一筹但也是很有味道只是少了牛肉的一种香气~
「鱿鱼肉饼汤」原本想点招牌的「猪肝蛋汤」没有了无奈当机立断点了这款汤第一次喝这种搭配的汤没想到很惊艳鲜美无比
吃一口辣辣的拌粉再喝一口烫的瓦罐汤真是完美的搭配!!!店家还给每人赠送了卤蛋
最后!还是要感叹一下南昌人吃辣的能力对于我们北方人来说一大早吃辣还是不太习惯不太舒服
黄阿栋网友点评:
就在旅馆边上,早晨和猫一起去嗦粉。非常不幸的是因为太好吃,想起来要拍照的时候已经完全嗦完或基本嗦完了。粉煮得很有嚼劲在本地是及格分,但也足够外地人感到满足。红豆汤很软糯。如果不能吃辣,请千万不要任何额外加料的拌粉,配菜是江西的日常平淡辣,大概等于北方人的泪流满面辣。只有南昌拌粉能吃......
沈姑娘网友点评:
突然想起在美团上买了一个周真真牛肉拌粉的套餐,说实话这还是我第一次吃周真真的粉,粉特别筋斗,牛肉也很大一片,主要是调料特别多,非常适合我的口味,猪肝汤猪肝虽然切的蛮大一片的,但是口感特别好,特别的嫩滑!
小月亮网友点评:
来南昌怎能不吃拌粉呢?以前买过包装的南昌拌粉,在五角场吃过子固路拌粉,都不是很喜欢,因为有较浓的酱油味,和咸菜甜甜的味道,感觉怪怪的。必吃榜的周真真,也是这样,可能这是南昌拌粉的特色吧,个人不是很喜欢,但是并不影响其他人对他的喜爱。比较喜欢的是猪肝蛋汤,皮蛋肉饼汤,挺好喝的。
无聊网友点评:
朋友心念念的店,临走前必须来打卡一波。
「南昌拌粉」这麻这辣,是我想象中的南昌口味(第一顿的拌粉感觉口味淡过广东,有点怀疑粉生。)拌匀后味道很足,南昌的粉偏细滑,嗦起来很爽,就是吃完会丰唇。
「猪肝汤」意外好,非常新鲜,吃粉配个汤,完美。
店不大,但环境还行,挺干净的,高分连锁店
当今社会,是个大数据时代,人脸识别、区块链、VR、人工智能肉眼可见,科技的发展正突飞猛进。 但,它们在给人们带来便捷的同时,也正悄无声息地改变着人们的生活方式。 清晨醒...
南昌首食,南昌首吃推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃米粉,主要是凉拌米粉、炒米粉、......
网友点评一:武汉的乡里人I Lv4因为去过洪都.所以对于南昌I拌粉不算太陌生首先是米粉蛮有特点不像本地的米粉他那里的粉好像更加韧一些也就是更有嚼头- -些然后就是口味江西口味是偏辣的所以不吃辣的朋友要提前说一声再就是那些小菜像么事腌菜末萝卜丁花生米这都是基础的标配如果还想多点口味的话也有牛肉牛肚什么的可以码上去总体来说......