小天天：“活久见!现在早餐都流行重口味?”

　　小英子：“别嚷嚷!让我喝一口仙水压压惊先!”

　　作为美食界的预见帝，

　　小编掐指一算!

　　这仙水应该就是传说中的：瓦罐汤

　　不用去四海八荒、十里桃林，

　　咱老南昌就有!

　　“拌粉+瓦罐汤”=重口味?

　　堪称南昌版“炸鸡配啤酒”!

　　今天，小编就代吃货们来体验一下

　　这个堪称南昌版的“炸鸡配啤酒”!

　　一罐鸡蛋肉饼汤带你回到

　　大南昌!

　　这是一碗连老司机都涨姿势的

　　南昌拌粉!

　　对于拌粉最早的记忆，始于路边的流动早餐摊，手法麻利的大妈拌好一碗，趁热来上一口，滋溜溜地滑进嘴里，伴随着萝卜干“咯吱咯吱”的脆响，不一会功夫，胃就被填的满满当当了。

　　“拌粉+瓦罐汤”是南昌人的经典早餐，

　　俗话说：“识食物者为俊杰”。

　　但是!

　　听“小天天、和小英子”说完之后，

　　小编开始怀疑人生...

　　拌粉配瓦罐汤居然还能这样吃?

　　作为一个地道的南昌人，

　　小编之前吃的都是假拌粉?

　　为了满足宝宝们内心的大大欲望，

　　小编决定去一“吃”究竟!

　　"瓦罐汤+拌粉"

　　三种恰(qia)法

　　恰法一：“半粉”倒入瓦罐汤

　　老板!

　　先来一份正宗南昌拌粉。

　　乘着配料的鲜劲，先将拌粉吃掉一半，

　　再留一丢丢花生米、葱花、萝卜条蒜末...

　　(小编咽了咽口水~)

　　再将瓦罐汤倒入其中

　　额、这个这个...

　　长着丑不是它的错，

　　但是出来吓人就是它的不对了。

　　不知道什么“孽缘”让他们凑在一起，

　　既然这样就好好在一起不要出来乱凑CP 了哦...

　　此吃法小编不作过多评论，

　　请宝宝们自己体会...

　　恰法二：先喝汤再恰粉

　　罐子里的汤很悠闲地在那地冒着气泡，

　　当你往嘴里勺起第一口，

　　先鲜舌头，然后是胃，最后是心。

　　紧接着逆时针搅动碗里的粉，

　　葱花、花生米、萝卜干、辣椒末子...

　　充分的与粉交杂在一起，

　　将它们一起滋溜溜地滑进嘴里，

　　这味道简直了!

　　(味道鲜的让人咂舌~)

　　恰法三：先恰粉再喝汤

　　在这炎炎的夏日里，

　　光是想一想那热气腾腾的汤，

　　估计小伙伴们都会直冒汗吧......

　　如果这时先来一碗拌粉，

　　佐料简单清爽、配的辣椒酱又辣又香，

　　这个季节不过沸水凉拌很是劲道!

　　味蕾打开以后再搭配上事先盛凉的瓦罐汤，

　　那便是人间极品!

　　如此美味的吃法你get到了吗?

　　这才是有南昌特色的正确吃法!

　　以上三种恰法仅供参考，

　　如有雷同纯属意外，

　　哈哈哈......

　　早餐吃好是王道，

　　对本地老南昌人来说，

　　早上的一份拌粉，瓦罐汤才是最美好的开始。

　　假如有一天来到南昌，

　　千万记得尝一尝南昌拌粉和瓦罐汤，

　　因为这样，

　　你才会真正体会这座城市独有的“味道”。